Italiensk Parmesanpasta

  • 10 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: Gör 1 1/4 koppar (10 portioner)
betyg

Av Derrick Riches

Uppdaterad 08/15/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna ostglass innehåller örter och kryddor för smak och olivolja och rödvinäger för att göra blandningen till en tjock pasta. Mycket lik pesto, utan pinjenötterna. Använd denna gnidning på något kött för att lägga till den här italienska inspirerade smaken.

Vad du behöver

  • 1/2 kopp / 120 ml parmesanost (riven)
  • 1/4 kopp / 60 ml olivolja
  • 1/4 kopp / 60 ml rödvinäger
  • 2 matskedar / 30 ml basilika (torkad)
  • 2 matskedar / 30 ml oregano (torkad)
  • 1 matsked / 15 ml svartpeppar (färsk mark)
  • 4 vitlöksklyftor (malet)

Hur man gör det

1. Kombinera alla ingredienser och lagra i glas eller plastbåge. Använd omedelbart eller förvara i en lufttät behållare i kylskåp. Blandning blir bra i 3 till 4 dagar.

2. Gör det en dag framåt så att smakerna smälter. Förvara i kylskåp och använd efter behov.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier95
Totalt fett7 g
Mättat fett2 g
Omättat fett4 g
Kolesterol4 mg
Natrium83 mg
kolhydrater7 g
Kostfiber1 g
Protein3 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept