Italiensk korvlasagne

  • 75 min
  • Prep: 35 min,
  • Kock: 40 minuter
  • Utbyte: Serverar 6-8
Betyg (25)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 11/17/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Det här är en familjens favoritlasagne, och det är säkert en träff med din familj. Receptet är tillverkat med italiensk korv och tomatsås och mozzarellaost. Det är super lätt och gott.

Använd en söt eller mild italiensk korv i receptet. För en spicier lasagne, använd varm italiensk korv. Gärna göra lasagnen med nötkött eller jordalkalkon om du vill.

Se även
Spenat Lasagne Roll Ups
Lasagne med kötssås

Vad du behöver

  • 1 pund bulk italiensk korv (ta bort höljen)
  • 1 vitlöksklyfta, malet
  • 1 kan (14, 5 uns) tomater
  • 2 tsk torkad basilika
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 1/2 tsk salt
  • 2 burkar tomatpasta (6 uns varje)
  • 10 ounce lasagne nudlar (10 till 12 lasagne nudlar)
  • 3 koppar ricottaost
  • 1/3 kopp riven parmesanost
  • 4 msk färskhackad persilja
  • 2 stora ägg
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tesked peppar

Hur man gör det

  1. Brun korv sakta; dränera av överskott av fett. Tillsätt vitlök, tomater, basilika, oregano, 1 1/2 tsk salt och tomatpasta.
  2. Simma, avtäckt, i 30 minuter, tillsätt lite vatten om det är för tjockt.
  3. Koka lasagna nudlar i kokande saltat vatten enligt förpackningsanvisningar. I en skål kombinerar du ricottaost, parmesanost, persilja, ägg, 1 tsk salt och peppar.
  4. Placera ett nudellager i botten av en 9-by-13-by-2-tums bakplatta eller lasagnepanel.
  5. Täck nudelskiktet med ett lager av mozzarellaost och sedan sked hälften av ricotta-blandningen över mozzarella. Sked halva köttsås över ricotta-ostskiktet. Upprepa lager, slutar med mozzarellaost.
  6. Baka i 30 till 40 minuter i en 375 F ugn.
  7. Låt lasagne receptet ställa några minuter innan servering.

Tips och variationer

  • Byt tomater, basilika, oregano, salt och tomatpasta med en stor burk spaghetti sås.
  • Skaka 1/2 kopp hackad lök och 1/4 kopp hackad paprika med italiensk korv.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier405
Totalt fett25 g
Mättat fett12 g
Omättat fett9 g
Kolesterol183 mg
Natrium1, 404 mg
kolhydrater22 g
Kostfiber3 g
Protein26 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)