Jamaica Hibiscus Margarita Recept

  • 15 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: 1 cocktail (1 servering)
betyg

Av Colleen Graham

Uppdaterad 05/07/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Detta är ett bra recept på en Margarita som definitivt är över genomsnittet. Det använder ett sötvatten som är smaksatt med hibiskusblommor, som fungerar som en underbar komplimang till buketten i Tequila Tezón Blanco. Det ser vackert ut med en obelagd hibiskus i full blomning som flyter på toppen också.

Vad du behöver

  • 3 ounce agua de Jamaica (kylt, recept nedan)
  • 1 1/2 ounces silver tequila (Tequila Tezón Blanco)
  • 1 uns enkel sirap
  • 1/2 uns lime juice
  • Garnera: lime wedge

Hur man gör det

  1. Häll ingredienserna i en kyld cocktail shaker fylld med is.
  2. Skaka väl.
  3. Stam in i ett kyldt margarita glas.
  4. Garnera med en lime kil.

* Agua de Jamaica (Hibiscus):

  • 2 cups (2 oz) jamaica blommor
  • 3/4 kopp granulärt socker (mer om så önskas)
  • 6 koppar vatten
  1. Koka upp vattnet.
  2. Tillsätt blommorna och sockret och rör kontinuerligt medan blandningen kokar i en minut.
  3. Häll i en noncorrosive skål och branta i 2 timmar. (Obs! Denna blomma kommer att fläcka, så använd inte en skål som kommer att fläcka.)
  4. Spänn blandningen genom en sikta, tryck på fasta substanser för att extrahera så mycket vätska som möjligt.
  5. Smaka på styrka och sötma. Om det är för potent, tillsätt vatten. Om det är för tårt, tillsätt socker.
  6. Täck och kyld tills tiden för att serveras.