Kentucky Mint Julep

  • 27 min
  • Prep: 25 minuter,
  • Kock: 2 minuter
  • Utbyte: ca 3 dussin
betyg

Av Diana Rattray

Uppdaterad 05/06/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Det finns många recept för mint juleps och detta serveras i flera restauranger runt om i Kentucky. Det är traditionellt åtnjutet när det serveras i en silver julep kopp, men gärna servera den i glas tumblers.

Den enkla sirap är tillräcklig för cirka 3 dussin drycker, men kan enkelt skäras i halva. Återstående sirap som lagras i kylskåpet bör vara bra i upp till 3 veckor.

Vad du behöver

  • 1/4 kopp färska mintblad
  • 2 koppar vatten, uppvärmd
  • 2 koppar socker
  • Spridd is
  • Bourbon

Hur man gör det

  1. Först gör du den enkla sirapen genom att värma vattnet. Vispa i socker och värma tills socker är upplöst.
  2. Avlägsna från värme.
  3. Tillsätt mint och låt blandningen branta i 20 till 30 minuter.
  4. Tillsätt knäckt eller krossat is till Julep tumbler eller glas.
  5. Lägg till 1 1/2 uns Kentucky Bourbon.
  6. Tillsätt 2 1/2 tsk sirap, eller smaka på. Rör lätt.
  7. Garnera med färskt mintlöv och servera med ett halm.

Du kanske också gillar:

Kentucky Transparent Pie

Kentucky Benedictine Spread eller Dip