Smält bort smörkakor

  • 20 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 10 min
  • Utbyte: 48-60 portioner
Betyg (23)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 11/15/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Dessa smörkakor smakas med mandelkstrakt och vanilj-extrakt och ströts med lite socker. Forma dem i cylindrar eller stockar eller andra former före bakning.

Dessa små kakor smälter ordentligt i munnen, och vanilj- och mandeltrakten ger dem en fantastisk smak.

Vad du behöver

  • 1 kopp smör (rumstemperatur)
  • 1/4 tesked salt
  • 1/2 tsk mandel extrakt
  • 1/2 tsk vanilj extrakt
  • 2/3 kopp konditori socker
  • 2 koppar allmjölksmjöl (sikt före mätning)
  • Valfritt: 1/2 kopp granulärt socker (eller färgat socker)

Hur man gör det

1. Krämsmör tills ljus och fluffig; slå i salt, mandel extrakt och vanilj extrakt.

2. Blanda gradvis i konditorisocker och sedan siktat mjöl.

3. Chill i ca 1 timme, eller tills degen är lättare att hantera.

4. Förvärm ugnen till 400F.

5. Form degen i rullar ca 3/4 tum i diameter och skär sedan i 3/4 tum längder.

6. Placera, slutar på obehandlade bakplåtar; tryck lätt med botten av ett glas täckt med en fuktig trasa.

Spräng kakor med färgat socker eller granulat om så önskas.

7. Baka vid 400F i ca 10 minuter.

Du kanske också gillar

Scottish Shortbread Recept

Gammaldags kärnmjölk tekakor

Mammas dödsfallskakor

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier46
Totalt fett3 g
Mättat fett2 g
Omättat fett1 g
Kolesterol8 mg
Natrium24 mg
kolhydrater4 g
Kostfiber0 g
Protein0 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)