Gammeldags Kokad Vanilj Frosting

  • 20 min
  • Prep: 0 min,
  • Kock: 20 minuter
  • Utbyte: 1 lager frostning (8-12 portioner)
Betyg (40)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 08/22/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Den här vaniljens frosting är en gammaldags kokt frost som är lätt för alla att göra. Det är mindre sött än det typiska sockerpulveret.

Använd vaniljböna pasta eller vanilj extrakt för att göra detta frost.

Du kanske också gillar:

  • Orange Buttercream Frosting
  • Fluffy Caramel Cream Cheese Frosting
  • Creamy Butter Frosting Recept

Vad du behöver

  • 1/2 kopp helmjölk
  • 2 matskedar mjöl
  • nypa salt
  • 1/2 kopp socker
  • 4 ounces smör (rumstemperatur)
  • 2 tsk vaniljböna pasta (eller vanilj extrakt)

Hur man gör det

  1. Vispa mjölk, mjöl och salt tillsammans i en kastrull över medium låg värme. Fortsätt tillagning, omrör hela tiden tills blandningen är mycket tjock och bubblig. Avlägsnas från värme och låt svalna till rumstemperatur.
  2. Slå socker och smör ihop tills det är mjukt och krämigt. Det borde inte finnas någon grittighet kvar i blandningen. Slå i kyld mjölblandning tills blandningen är lätt och fluffig. Slå i vanilj eller vaniljböna pasta.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier142
Totalt fett9 g
Mättat fett5 g
Omättat fett3 g
Kolesterol21 mg
Natrium148 mg
kolhydrater14 g
Kostfiber1 g
Protein1 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept