Paloma Tequila Cocktail

  • 3 min
  • Prep: 3 minuter,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: 1 cocktail (1 servering)
Betyg (115)

Av Colleen Graham

Uppdaterad 07/31/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

För en uppfriskande, törstlösning av tequila-cocktail är palomen definitivt högst upp på listan, och det är en favorit i Mexiko. Det här är en lätt, fruktig dryck med bra fizz och en av de mjukaste tequila-drinkarna du kan blanda, som en drink som tar sitt namn från det spanska ordet för duva.

När du är redo att ge din favorit margarita en paus, fortsätt och prova ett palom. Det är en sann klassiker i tequila världen, och otaliga drinkare håller med om att det är en av de bästa.

Vad du behöver

  • 2 uns tequila (blanco eller reposado)
  • 1/2 uns lime juice
  • 7 gram grapefruktsoda (eller tillräckligt för att toppa bort glaset)
  • Valfritt: salt för fälgen

Hur man gör det

  1. Om så önskas, fälg ett collinsglas med salt.
  2. Fyll glaset med is och tillsätt tequila och limejuice.
  3. Toppa det med grapefruktsoda.

Välj din grapefruktsoda

Två element är viktiga i alla palomrecept: tequila och grapefrukt. Traditionellt används grapefruktsoda, och Jarritos är det mest populära varumärket tillgängligt (deras grapefrukt är märkt som Toronja). Det är inte för svårt att hitta denna mexikanska soda, speciellt om du tittar på marknader som säljer internationell mat eller handla online.

Tips: När du hittar Jarritos, plocka upp en flaska av deras tamarind soda också. Det är en annan fantastisk läsk som parar bra med tequila och kan säkert njutas av sig själv.

Om du inte hittar Jarritos är Squirt det andra valet av grapefrukt, och det är överallt. För att ta din palom till en helt ny nivå, kolla grapefrukt sodavatten från boutique märken som Q Drinks.

Den bästa Tequila för en Paloma

Välj en stor blanco tequila för bästa palomen. Om du är i humör för att splurge, är reposados ​​trevliga också. Bara försäkra dig om att du bekämpar frestelsen att spela billigskatten helt enkelt för att det här är en lång drink. Samma kvalitetsregler du tillämpar på margarita borde gälla för din palom också.

När du lär dig att älska palomen, vill du få en smak av cantarito. Den drinken är lika uppfriskande; det bygger helt enkelt på citrus smak.

Ett reviderat Paloma recept

Receptet ovan anses vara det ursprungliga sättet att göra ett palom. I den vilda världen av drycker kan du bara föreställa dig att en drink den här populära har gjorts mer än ett par gånger. Följande recept har blivit en av de populära återgivningarna.

I detta palomrecept har soda och citrusingredienser blivit omkastade. Istället för grapefruktsoda används grapefruktjuice. Detta kräver att en annan läsk kommer in i blandningen och i detta fall kallas klubb soda.

Alla de stora paloma smakerna kvarstår, detta recept är bara ett annat sätt att få samma resultat. Många tycker om den ursprungliga palomen lite mer.

När du är i humör för att dricka och ingen grapefrukt läsk kan vara, vänder sig till grapefruktjuice i ditt kylskåp är nästa bästa sak.

För att göra denna drink, blanda bara 2 uns av tequila och grapefruktjuice med 1/2 uns limejuice. Fyll glaset med is och topp med klubb soda. Blanda väl.

Hur stark är Paloma?

Din palom kan vara lika stark eller så svag som du väljer att göra det, det beror helt på hur mycket soda du häller. Ta medeltalet och antar att du häller 5 uns soda och använd en 80-bevis tequila. I detta fall är denna långa dryck en mycket mild 10 procent ABV (20 bevis). Det gör det lika med det genomsnittliga glaset vin, så njut och salud .