Parmesan Fried Chicken

  • 40 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 30 minuter
  • Utbyte: 4 portioner
betyg

Av Diana Rattray

Uppdaterad 09/22/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Recept på stekt kyckling gjord med parmesanost och kakmjöl. Det här receptet tar bara en halvtimme, men resulterar i utsökt, varm stekt kyckling.

Vad du behöver

  • 1 stek kyckling (klipp i bitar)
  • 1/2 kopp mjöl (allround)
  • 1/2 kopp cracker måltid
  • 1/2 kopp risparmesanost
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 4 till 5 koppar olja för stekning

Hur man gör det

  1. Skölj kycklingstycken och klappa torrt.
  2. I en stor pappers- eller plastpåse, kombinera mjöl, måltid, parmesanost, vitlökspulver, salt och cayennepeppar; skaka väl.
  3. Häll olja i en stor stor stekpanna till ett djup av 1 1/2 till 2 tum.
  4. Värm oljan över medium värme tills en droppe vatten sizzles när det släpptes in.
  5. Skaka 2 eller 3 bitar kyckling i påsen i taget. Placera i den heta oljan. Du kan antingen steka i partier eller använda 2 skillets.
  6. Stek till brunt på alla sidor, eller ca 20 till 25 minuter.
  7. Ta bort kyckling till en pappershandduksfodrad tallrik för att dränera; Håll varm medan du steker resterande partier.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier477
Totalt fett24 g
Mättat fett7 g
Omättat fett10 g
Kolesterol114 mg
Natrium1 522 mg
kolhydrater23 g
Kostfiber2 g
Protein40 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept