Parmesan Rostad Blomkål

  • 42 min
  • Prep: 12 minuter,
  • Kock: 30 minuter
  • Utbyte: Serverar 4
Betyg (31)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 01/16/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna parmesanrödda blomkål är ett utmärkt sätt att njuta av fräsch blomkål. Blomkålen kastas med en smaklig blandning av vitlök och parmesanost och sedan rostas till perfektion.

Servera denna lätta blomkål som en maträtt med en daglig måltid eller en semestermiddag.

Vad du behöver

  • 1 små till medelstora blomkål, skivad i blomkål (ca 6 koppar blomkålfloror)
  • 2 teskedar krossad vitlök
  • 4 matskedar extra jungfruolja
  • 1 tsk kosher salt
  • 1/2 tesked nybakad svartpeppar
  • 1/2 kopp färsk riven parmesanost

Hur man gör det

  1. Värm ugnen till 425 ° F (220 ° C / gas 7).
  2. Linja en stor bakpanna med folie; Spraya lätt med matlagningsspray.
  3. I en stor skål eller matförvaringsväska kasta blomkålfloretterna med olivoljan, vitlök, salt och peppar och parmesanosten.
  4. Sprid blomkålen ut på den tillagade bakpannan.
  5. Rosta i 25 till 30 minuter, vänd var 10: e minut, eller tills blomkålen är öm och lättbrunad.

Du kanske också gillar

Rostad Blomkål med Cheddarsås

Blomkål med ostsås

Mashed Blomkål

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier209
Totalt fett17 g
Mättat fett4 g
Omättat fett11 g
Kolesterol9 mg
Natrium827 mg
kolhydrater10 g
Kostfiber3 g
Protein7 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)