Parmesan Scalloped Potatis

  • 75 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 60 min
  • Utbyte: Serverar 4
Betyg (12)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 04/04/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

En välsorterad parmesanostsås smakar dessa skulpterade potatisar.

Vad du behöver

  • 4 koppar mycket tunn skivad potatis
  • 1 medellök, tunt skivad
  • 2 matskedar mjöl
  • 2 msk riven parmesanost
  • salt och peppar
  • 2 matskedar smör
  • 1 1/4 till 1 3/4 koppar uppvärmd mjölk

Hur man gör det

  1. Placera ett lager av potatisskivor och lökskivor i botten av en 1 1/2-kvarts lättmordad gryta. Skrynk med lite mjöl, parmesanost, salt och peppar. Dot med små bitar av smör. Upprepa, slutar med ett lager av potatis. Prick med smör
  2. Lägg till tillräckligt med varm mjölk för att nästan täcka potatis.
  3. Täck och baka vid 375 ° i 45 minuter. Avtäcka och baka i 15 minuter längre, tills potatis är mjuka och guldbruna.

Du kanske också gillar

Skalad potatis med bacon

Rostad potatis med parmesanost

Gratinerad potatis

Cheddar Scalloped Potatis

Creamy Scalloped Potatis med skinka

Au Gratin potatis

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier571
Totalt fett10 g
Mättat fett5 g
Omättat fett4 g
Kolesterol23 mg
Natrium1 895 mg
kolhydrater86 g
Kostfiber5 g
Protein35 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept