Påsk Macaroons Recept

  • 45 min
  • Prep: 25 minuter,
  • Kock: 20 minuter
  • Utbyte: Ett dussin (12 portioner)
betyg

Av Carroll Pellegrinelli

Uppdaterad 03/29/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Om du använder Kosher-ingredienser och följer reglerna för Kosher-matlagning är det här den perfekta behandla för påsk.

Vad du behöver

  • 3 ägg
  • 1 kopp socker
  • 1 tsk vanilj
  • 3 koppar strimlad kokosnöt
  • 2 rutor (2 ounces) Kosher choklad (osötad eller semi-söt) - valfritt

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 325 F.
  2. Lina två bakplåtar med pergamentpapper.
  3. Separera de vita från äggulorna. Ställ in äggulorna åt sidan för en annan användning. Slå äggvita tills de är lätta och fluffiga. Gradvis slå i socker och vanilj. Slå tills äggvita toppar är väldigt styva. Rör om i kokosnoten.
  4. Låt kokosnötblandningen i runda teskedar vara fulla. De borde vara minst 2 cm från varandra på pergamentpappersfodrade bakplåtar.
  5. Baka makronerna ca 19-20 minuter. Låt dem svalna helt och ta försiktigt bort dem från pergamentpapperet.
  6. Detta recept gör ungefär 3 dussin makroner.
  7. För chokladmakroner smälta choklad i mikrovågsugnen. Lägg de 2 rutorna av smält choklad till smeten före bakning.
  8. Detta recept kan halveras. Bara dela smeten i hälften bara att lägga till bara 1 kvadrat choklad till smeten.

För att hålla "Kosher" under påsken, finns det flera regler att följa när man förbereder och konsumerar mat. Reglerna som gäller mer till desserter är:

  • När det är möjligt försök använda produkter som är certifierade Kosher speciellt saker som salt.
  • Du får inte använda samma skärbräda som har använts för kött.
  • Se till att alla frukter och grönsaker du gör efterrätter med är rena och insektsfria.
  • Inga förtöjningsmedel är tillåtna. Därför bör livsmedel som bröd och kakor undvikas.
  • Endast Kosher-viner och saft är tillåtna vid denna tidpunkt.
  • För att få en mycket bättre förståelse för matlagning Kosher, var noga med att besöka Kosher Cooking.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier184
Totalt fett10 g
Mättat fett8 g
Omättat fett1 g
Kolesterol52 mg
Natrium25 mg
kolhydrater22 g
Kostfiber2 g
Protein3 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept