Paula's Pork Chops "Romance"

  • 8 timmar 12 min
  • Prep: 12 minuter,
  • Kock: 8 timmar
  • Utbyte: 4 - 6 kotletter (serverar 4 till 6)
betyg

Av Diana Rattray

Uppdaterad 11/27/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Från Paula:
Strax efter att min man och jag började dansa, förberedde jag följande maträtt. Det var den första måltiden som jag hade kokat för honom. Han berättade senare för mig att han visste så snart han smakade de fläskkoteletterna att han skulle gifta sig med mig ....

Vad du behöver

  • 4 till 6 fläskkotletter (benfritt eller benfritt)
  • 2 matskedar mjöl
  • Salt att smaka
  • Peppar efter smak
  • 1/4 kopp (eller mindre) extra jungfruolja (eller vegetabilisk olja)
  • 1 stor lök (skivad)
  • 2 kuber kycklingbuljong (eller eller motsvarande granuler eller bas)
  • 2 koppar varmvatten
  • 8 oz. gräddfil (fettfri är okej)

Hur man gör det

1. Säsong fläskkoteletter smaka och mudda i mjöl. Lätt brunt i olja i en stekpanna eller sautépanna och sätt i långsam spis. topp med lökskivor.

2. Lös upp eller mjukna bouillon i varmt vatten och häll över kotletter.

3. Koka på låg 7-8 timmar.

4. Rör 2 msk mjöl i gräddfilen efter att fläskkoteletterna har kokats. rör om i matlagningssaft. (Det är inte nödvändigt att detta blandas helt i bouillon, men dumpa det inte heller på toppen.)

5. Vrid långkokaren till hög i 15-30 minuter eller tills vätskan är något tjockare.

6. Servera med ris, nudlar eller potatis som du väljer. Gräddfilens sås är utsökt!

Du kanske också gillar

Ugnsrödda Pork Chops

Fyllda Boneless Pork Chops

Maple glaserade fläskkotletter

Spicy Southwestern Pork Chops

Grillade fläskkotletter

Crockpot Pork Chops Supreme

Se även

Top 20 Pork Chop Recipes

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier498
Totalt fett34 g
Mättat fett11 g
Omättat fett15 g
Kolesterol112 mg
Natrium795 mg
kolhydrater15 g
Kostfiber2 g
Protein32 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept