Jordnötssmörbröd

  • 55 minuter
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 40 minuter
  • Utbyte: 1 bröd (10 portioner)
betyg

Av Linda Larsen

Uppdaterad 08/11/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Har du någonsin funnit att sätta jordnötssmör i ditt bröd istället för på toppen? Detta rika bröd är perfekt för frukost, rostat med gelé! Naturligtvis kan du lägga till mer jordnötssmör när brödet rostat, för det perfekta jordnötssmöret och gelésmörgås.

Som med alla bröd, se till att du mäter noggrant och använder de bästa ingredienserna. Se till att din jäst är frisk. Följ alltid utgångsdatum på jäst. Det finns inget värre än att göra en brödbröd, bara för att misslyckas, eftersom jäst har gått ut. Och följ noggrant de anvisningar som följde med din brödmaskin.

Detta bröd, som alla hemlagade bröd, håller inte bra. Jag gillar att skära den och frysa den med bitar av pergamentpapper mellan skivorna. På så sätt kan du dra ut ett par skivor och rosta dem till frukost för att äta på språng.

Vad du behöver

  • 1 kopp plus 1 matsked vatten
  • 1/2 kopp jordnötssmör
  • 3 koppar mjöl (bröd)
  • 3 matskedar brunt socker
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk jäst (bröd maskin)

Hur man gör det

Mät försiktigt, placera vatten, jordnötssmör, brödmjöl, brunt socker, salt och bröd maskinjäst i brödmaskinen i den ordning som rekommenderas av tillverkaren. Läs alltid häftet som följer med dina apparater innan du använder dem.

Välj söt eller grundläggande / vit cykel. Använd Medium eller Light Crust Color och sätt på maskinen. När brödet är klart ska det vara en mörkguldfärg och borde höra ihålig när du trycker på den med fingrarna.

Du kan också testa brödets temperatur; det borde vara ca 210 ° F. Ta försiktigt bort brödet från brödmaskinens pan och svalna på ett trådstativ.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier136
Totalt fett8 g
Mättat fett1 g
Omättat fett4 g
Kolesterol0 mg
Natrium203 mg
kolhydrater14 g
Kostfiber2 g
Protein4 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept