Jordnötssmör Choklad Chip Cookies

  • 25 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 10 min
  • Utbyte: 30 portioner
Betyg (78)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 05/24/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Dessa läckra chokladkakakakor tillverkas med tillsats av jordnötssmör, en match som bara inte kan slå. Kakorna är säker på att bli en träff med vänner och familj!

Känn dig fri att justera ingredienser för att använda vad du har till hands och din familjs smak. Lägg till några jordnötssmörflisor tillsammans med chokladflisorna om du vill, eller använd mjölkchokladflis eller bitar istället för de vanliga semisweeta chokladflisorna. Använd krämigt eller tjockt jordnötssmör i receptet. Kakorna är verkligen fantastiska i både smak och konsistens, men om du gillar lite vaniljsmak, lägg till ca 1/2 tesked. Om du längtar efter mer konsistens, fortsätt och lägg till en handfull hackade pekannötter eller valnötter. Eller vika några hackade rostade jordnötter i smeten.

Vad du behöver

  • 1/2 kopp smör (mjukad)
  • 1/2 kopp smidig jordnötssmör (eller tjock)
  • 1/2 kopp granulärt socker
  • 1/2 kopp brunt socker (fast packad)
  • 1 stort ägg
  • 1 1/4 koppar allsmält mjöl (5 3/4 ounces)
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/4 tesked salt
  • 1 kopp halvkaka chokladflis (eller mjölkchoklad)

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 375 F.
  2. Smörj lätt ett bakplåt eller linja det med pergamentpapper eller en silikonbakningsmatta.
  3. Skräd smöret, jordnötssmör och socker tills det är lätt. Tillsätt ägget och blanda tills smeten är jämn och fluffig.
  4. Blanda mjöl, bakpulver, läsk och salt tillsammans väl. Tillsätt de torra ingredienserna till smörblandningen. Rör tills det är väl blandat
  5. Vik i chokladflisen.
  6. Släpp kakdeggen med teskedsmedel på det tillagade bakplåten. Baka i 910 till 12 minuter, eller tills det är satt och lätt brunat på bottnen.

Topp 10 Choklad Chip Cookie Recept

Kök Anteckningar

Kakorna sprids bara lite. För smidigare kakor tappa försiktigt de unbakade kakorna ner något strax före bakning.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier3881
Totalt fett244 g
Mättat fett110 g
Omättat fett88 g
Kolesterol1, 154 mg
Natrium3, 295 mg
kolhydrater364 g
Kostfiber28 g
Protein80 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)