Preserves-Filled Muffins Recept

  • 35 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 25 minuter
  • Utbyte: 12 portioner
betyg

Av Diana Rattray

Uppdaterad 09/19/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Använd dina favoritfruktbehållare för att fylla dessa muffins.

Vad du behöver

  • 2 koppar allmjölksmjöl
  • 3 matskedar socker
  • 1 matsked bakpulver
  • 1/2 tesked salt
  • 1/4 kopp (1 sticka) smör
  • 1 ägg
  • 1 kopp mjölk
  • 1/2 kopp frukt konserver

Hur man gör det

  1. I en blandningsskål siktas mjöl, socker, bakpulver och salt tillsammans; skär i smör tills blandningen liknar grov måltid. Forma en brunn i mitten.
  2. I en annan skål, vispa ihop ägget och mjölken
  3. Häll i brunnen och rör om tills de torra ingredienserna är fuktiga (cirka 25 slag). Smeten kommer att vara klumpig.
  4. Fyll i smörjda och mjuka muffinkoppar eller papperslinor ca 1/3 full. Noggrant sätta 2 tsk konserver över smeten och täcka med tillräckligt smet för att fylla muffinkoppar 2/3 fulla.
  5. Baka vid 425 ° i 20 till 25 minuter.

Du kanske också gillar

  • Almond Poppy Seed Muffins
  • Perfekt Blueberry Muffins
  • Jordgubbar och Cream Muffins
  • Pumpkin Havre Muffins med datum
Betygsätt detta recept