Korvfylld bröd med ost (Calzone)

  • 35 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 20 minuter
  • Utbyte: 1 bröd (4-6 portioner)
Betyg (4)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 09/25/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Ett recept på korvbröd, pizzadeg fylld med korv, mozzarellaost och parmesanost, sedan bakad.

Detta gör ett utmärkt speldagsmiddag. Dela degen för 2 till 4 mindre kalzoner.

Vad du behöver

  • 1 recept pizza deg
  • 8 uns mild italiensk korv
  • 1 tsk torkad blad oregano
  • 2 klyftor vitlök, mashed och malet
  • 8 grams riven mozzarellaost
  • 1/2 kopp nybakad parmesanost
  • 1/4 till 1/2 kopp pizza sås eller tomatsås, valfritt
  • 1 matsked Smält smör

Hur man gör det

Värm ugnen till 400 ° C (200 ° C / gas 6).

Förbered pizza deg. Använd fryst, tinad deg, brödmaskinrecept eller annat.

I en stekpanna eller sautépanna över medelvärme, bränn korven, rör om och bryt upp tills det inte längre är rosa. Tillsätt oregano och vitlök och fortsätt tillagning, rör om i ytterligare 2 minuter.

Forma degen i en rektangel om 8- x 12-tums.

Översta degen med de korvblandningar och ostar.

Drizzle med pizza sås eller tomatsås, om så önskas.

Vik sidorna av deg över topping, överlappande. Täck ändarna; borsta med smält smör.

Baka på ett lätt smurt bakplåt eller bakfat i ca 20 minuter, eller tills det är brunat.

Kyl lite på ett ställ och skär sedan i 1-tums skivor.

Du kanske också gillar

Pizza sås Recept

Pizza Pinwheels

Öl och Basil Pizza Crust

Betygsätt detta recept