Enkla fläskkotletter med äpplen

  • 60 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 50 minuter
  • Utbyte: 4 Pork Chops (4 portioner)
Betyg (19)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 06/13/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Tjocka benfria fläskkotletter är bruna och sedan bakade med skivade äpplen, kanel och brunt socker. Denna maträtt är fantastisk med ris eller potatis och en sallad. Det är ett mycket lätt recept att fixa varje natt i veckan, och äpplen och kaneln lägger smak och konsistens på kotletterna.

Servera denna läckra maträtt med varmt kokt ris eller potatis för en fantastisk daglig måltid.

Vad du behöver

  • 4 loin fläskkotletter (tjock)
  • 1 matsked smör
  • Salt att smaka
  • Peppar efter smak
  • 2 Granny Smith äpplen (kärnad, skal vänster på, skivad i tunna kilar)
  • 1/2 tsk kanel (jordad)
  • 3 matskedar brunt socker (packat)
  • 1/4 kopp äppeljuice (cider, äppelvin eller vitvin)

Hur man gör det

  1. Värm ugnen till 350 F.
  2. Ordna äppelskivorna i en smörgås 13x9 tums bakfat. Stänk med kanel och brunt socker.
  3. Smält smöret i en stekpanna över medelvärme. Stänk svampkoteletterna med salt och peppar, sedan bruna på båda sidor i smöret. Överför fläskkoteletterna till den färdiga bakrätten, ordna över äpplen.
  4. Tillsätt äppeljuice, brandy eller vin till den heta pannan; virvla och skrapa upp några bruna bitar. Häll över kotletterna.
  5. Täcka bakpannan tätt med folie och baka i 35 till 45 minuter, eller tills fläskkotlet registrerar minst 145 F-den minsta säkra temperaturen för fläsk-på en snabblästtermometer som sitter i den tjockaste delen av en fläskkotlett. Serverar 4.

Du kanske också gillar
Pork Chops med senap och Apple Jelly Sauce
Fläskkotletter Med Äpplen Och Tranbär
Pork Chops With Apple Stuffing

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier525
Totalt fett26 g
Mättat fett10 g
Omättat fett10 g
Kolesterol141 mg
Natrium194 mg
kolhydrater28 g
Kostfiber3 g
Protein44 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)