Enkel laxquiche

  • 65 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 50 minuter
  • Utbyte: 6 portioner
Betyg (6)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 02/15/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Servera denna smakfulla quiche med soppa eller en kastad sallad för en speciell lunch.

Vad du behöver

  • Pastry för 9-tums paj, unbaked
  • 1 kan (16 uns) lax
  • 1 msk citronsaft
  • 1 lök, malet
  • 2 matskedar smör
  • 2 msk hackad färsk persilja
  • 6 ägg, slagen
  • 1 1/2 koppar mjölk
  • 1 tesked kryddat salt
  • Dash peppar, vit eller svart

Hur man gör det

  1. Skaka skorpa i en 450 F-ugn i 5 minuter. Minska ugns temperaturen till 350 F.
  2. Töm laxvätska i en kopp och lägg åt sidan. Sätt lax i en skål och ta bort ben och skinn. fling lax.
  3. Lägg laxen i det kylda bakverket och stänk sedan med citronsaft.
  4. Smält smöret i en stekpanna över medelvärme. Koka löket tills det är genomskinligt. Sked lökarna över laxen och strö med persilja.
  5. I en skål vispa laxen flytande med ägg, mjölk och kryddat salt och peppar; häll över lax.
  6. Baka quiche vid 350 F i 45 till 50 minuter, eller tills fast. Servera denna lax quiche hot.

Serverar 6.

Du kanske också gillar

Lax divan med broccoli och parmesanost

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier537
Totalt fett35 g
Mättat fett9 g
Omättat fett10 g
Kolesterol275 mg
Natrium644 mg
kolhydrater25 g
Kostfiber1 g
Protein30 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept