Enkel korv Pinwheel Rolls

  • 37 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 22 min
  • Utbyte: cirka 3 dussin (36 portioner)
Betyg (4)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 02/01/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Dessa stora smaksprutor är välsmakande och så enkla att förbereda och baka. Använd en god kvalitet all-butter puff bakverk för bästa smak

Servera pinwheelsna som ett mellanmål med dip eller marinara, eller servera med ägg till frukost eller brunch.

Vad du behöver

  • 2 ark blöta bakverk (ca 15 till 18 ounces)
  • 1 pund bulkkorv (frukostkorv eller italiensk, om du föredrar)
  • 1 stort ägg
  • 1 matsked mjölk (eller ljuskräm)

Hur man gör det

  1. Tina puff konditorivaror följande paketanvisningar. Fäll ut, om nödvändigt, och klappa hälften av korvköttet över varje ark till inom en halv tum i ena änden.
  2. Använd dina fingrar, dab lite vatten längs kanten du lämnade tom. Rulla och tät längs det fuktiga änden.
  3. Vik cylindrarna i plastfolie och frys i ca 30 minuter för att fastna lite. Detta är inte absolut nödvändigt, men det gör dem lättare att skära rent.
  4. Värm ugnen till 400 F. Linje 2 rimmade bakplåtar med pergamentpapper.
  5. Slå ägget med mjölken för att bilda ett äggtvätt och borsta fast fasta cylindrar med det. Skär rullarna i 1/2-tums skivor med en skarp kniv och ordna de färdiga bakplåtarna. Borsta toppar lätt med lite mer äggtvätt.
  6. Baka i 20 till 25 minuter, tills det är guldbrunt.
  7. Ta bort till pappershanddukar för att tömma något. Servera som en aptitretare med ketchup, marinara eller grillsås eller servera med ägg till frukost eller brunch.

Recept Tips

Pepperidge Farms och Trader Joe's puff bakverk levereras med 2 ark, medan några andra, som Dufours och Good Wives, kommer med 1 ark. Om du har en Trader Joe i närheten, har den förmodligen den bästa smaken och smörinnehållet för priset.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier118
Totalt fett9 g
Mättat fett2 g
Omättat fett3 g
Kolesterol32 mg
Natrium122 mg
kolhydrater7 g
Kostfiber0 g
Protein3 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept