Slow Cooker Amaretto Chicken

  • 6 timmar 15 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 6 timmar
  • Utbyte: 4 till 6 portioner
Betyg (4)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 11/18/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Du kanske inte tänker på amaretto likör som en komplementär ingrediens med kyckling, men smakerna i denna maträtt kommer att övertyga dig. Amaretto och curry kryddor smakar dessa lätta långkokare kycklingbröst perfekt. De bruna benfria kycklingbrödenna lagar mat i långsam spis med karrypulver, kondenserad soppa och svamp. Känn dig fri att ersätta med benfria kycklingslår i detta recept.

Servera kycklingen med varmt kokt ris och en kastad sallad för en god middagsmiddag.

Vad du behöver

  • 4 till 6 kycklingbröst, benfria, hudlösa
  • 1/2 kopp mjöl
  • 1 tesked Madras currypulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1/4 tesked salt
  • 1/4 tesked peppar
  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 1 (10 3/4 oz) kan grädde med svamp soppa (eller grädde av kyckling)
  • 1 (4 oz) kan svamp (eller använd färskt)
  • 1/4 kopp amaretto likör
  • Valfritt: 1 tsk brunessås (t.ex. Gravy Master, Kitchen Bouquet
  • 2 msk citronsaft

Hur man gör det

  1. Torka av kycklingbrösthalvorna med pappershanddukar för att torka.
  2. Kombinera mjöl, karrypulver, vitlökspulver, salt och peppar i en plast- eller papperspåse. Lägg kycklingbröstarna och kasta till kappa.
  3. Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna över medelvärme.
  4. När oljan är varm, ordna kycklingbitarna i pannan. Koka i ca 4 minuter på varje sida, eller tills den är brunad.
  5. Överför de bruna kycklingbrösten till långsam spis.
  6. I en skål, kombinera kondenserad soppa, svamp och amaretto. Lägg till browningsås, om du använder, och citronsaften. Sked blandningen över kycklingen.
  7. Täck och koka på lågt i 6 till 8 timmar.
  8. Servera kyckling och sås med varmt kokt ris.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier1198
Totalt fett73 g
Mättat fett27 g
Omättat fett27 g
Kolesterol339 mg
Natrium1 833 mg
kolhydrater34 g
Kostfiber3 g
Protein93 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)