Slow Cooker Grillbrisket

  • 10 timmar 30 minuter
  • Prep: 30 minuter,
  • Kok: 10 timmar
  • Utbyte: Serverar 6 till 8
Betyg (13)

Av Derrick Riches

Uppdaterad 09/21/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna långkokta brisketrecept är inte äkta autentisk grill, men det ger dig en mycket öm och smakfull brisket. Så, om du inte har tillgång till en rökare, ge sedan detta brisketrecept ett försök.

Vad du behöver

  • 5 1/2 pund / 2, 5 kg nötkött
  • 1 3/4 kopp / 415 ml grillsås
  • 2 matskedar / 30 ml brunt socker
  • 2 tsk / 10 ml Worcestershire sås
  • 2 tsk / 10 ml svartpeppar
  • 1/2 tesked / 2, 5 ml vitlökspulver
  • 1 tesked / 5 ml lökpulver
  • 1 tesked / 5 ml torr senap
  • 1 tesked / 2, 5 ml salt

Hur man gör det

1. Trima några tjocka bitar av fett av brisket.

2. Placera brisket i en glasskål som är tillräckligt stor för att rymma mötet och marinaden.

3. Kombinera alla marinade ingredienser, utom salt, beläggning brisket brunn. Marinera över natten.

4. Smörj med salt och placera brisket och marinade i en gryta på lågt i 9 till 10 timmar. En gång anbudsöverföring till ett skärbräda. Skumma bort något fett på ytan av sås eller häll i en såseparatorn i satser och återgå till långsam spis för att hålla varma

5. Skiv köttet i tunna remsor, över spannmålen och servera på rullar eller bullar med avfettad sås från långsam spis. Du kan också servera denna maträtt med potatisallad, coleslaw eller en sida av grillbönor.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier827
Totalt fett36 g
Mättat fett14 g
Omättat fett15 g
Kolesterol278 mg
Natrium1 267 mg
kolhydrater30 g
Kostfiber1 g
Protein90 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)