Slow Cooker Butternut Squash Med Brown Sugar

  • 6 timmar 15 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 6 timmar
  • Utbyte: 4 portioner
Betyg (9)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 05/28/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna enkla förberedelse lagar handsfree i den långsamma ugnen. Kanel, brunt socker och smör smakar squashen. Det är kokt med lite äppeljuice eller cider.

Servera squashbitarna som de är eller skopa squashen ut och masha den. Tillsätt lite av matlagningsvätskan när du mashar. Du kan också placera vätskorna i en kastrull och laga dem till en sirapaktig konsistens på spisen. Drizzle över den kokta squashen.

Vad du behöver

  • 1 stor butternut squash, ca 3 till 4 pund
  • 1 kopp äppeljuice
  • 4 msk smör, smält
  • 1/4 kopp packat brunt socker
  • 1/2 tsk jord kanel

Hur man gör det

  1. Kvartal i butternutet squash i längdriktningen, klipp av stammen och skopa ut frön. Häll äppeljuice i långsam spis.
  2. Kombinera smöret, brunt socker och kanel i en kopp eller liten skål.
  3. Sätt två av squashkvarteren, skar upp sidan, i långsam spis. Drizzle med ungefär hälften av smörbrun sockerblandningen.
  4. Placera de återstående två squashkvarteren på de första och drizzle med återstående smörbrun sockerblandning.
  5. Täck och koka på LOW i 6 till 8 timmar, eller tills squash är ömt.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier387
Totalt fett12 g
Mättat fett7 g
Omättat fett3 g
Kolesterol31 mg
Natrium28 mg
kolhydrater74 g
Kostfiber9 g
Protein5 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept