Slow Cooker Chicken Curry With Rice

  • 6 timmar 15 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 6 timmar
  • Utbyte: 4 portioner
Betyg (20)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 10/03/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna lätt långkokta kyckling- och risrätt är smaksatt med currypulver, ingefära och andra kryddor.

Vad du behöver

  • 4 benfria, skinless kycklingbröst (skuren i 1-tums remsor eller bitar)
  • 2 stora lök (kvartad och snittad)
  • 3 vitlöksklyftor (malet)
  • 1 matsked sojasås eller Tamari
  • 1 tesked Madras currypulver
  • 2 tsk chili pulver
  • 1 tesked gurkmeja
  • 1 tsk grön ingefära
  • 1/3 kopp kycklingbuljong eller vatten
  • Dash salt och nymalt svartpeppar (efter smak)

Hur man gör det

  1. Blanda alla ingredienser, utom ris, tillsammans i långsam spis eller Crock Pot.
  2. Täck och koka på lågt från 6 till 8 timmar, eller tills kycklingen är öm.
  3. Smak och krydda med salt och peppar efter behov.
  4. Servera över ris eller nudlar
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier1269
Totalt fett70 g
Mättat fett20 g
Omättat fett28 g
Kolesterol418 mg
Natrium777 mg
kolhydrater17 g
Kostfiber2 g
Protein135 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)