Slow Cooker Chicken Stew With Potatoes

  • 7 timmar 10 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 7 timmar
  • Utbyte: 4 portioner
Betyg (5)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 10/09/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna lätta kycklinggryta kokas i långsam spis med potatis, majs, löksoppa och tomatsås. Det är en enkel kombination av ingredienser.

Liksom de flesta grytor är den här mångsidig. Tillsätt morötter eller andra hackade grönsaker till blandningen och använd benfria kycklingslår i stället för benkylling. Jag föredrar kycklinglår eftersom det inte finns något behov av att skilja kött från ben och ingen risk för ben i grytan. Om du använder benkål, ta bort den från långsam spis innan den faller isär. Ta bort köttet från benen, hugga det och sätt tillbaka det i långsam spis.

Vad du behöver

  • 3 till 4 kycklingben (fjärdedel, borttagen hud)
  • 1/3 kopp vatten
  • 1 10 3/4 ounces kan kondenserad grädde med svamp soppa eller grädde av kyckling
  • Valfritt: kosher salt och svartpeppar (nybakad, smaksatt)
  • 3 medium rödhudad, Yukon-guld eller runda vitpotatis (kubad)
  • 2 medellökar (skalade och hackade)
  • 1 kopp fryst majs (upptinat)
  • 1 8 gram kan tomatsås
  • 1 kuvertlök soppblandning

Hur man gör det

  1. Skär varje kycklingkvist i 2 stycken (lår och ben) om så önskas.
  2. Blanda svamp soppa med vatten i långsam spis.
  3. Lägg till kycklingbitar, salt och peppar.
  4. Täck och koka i 1 timme på HÖG, lägg sedan till alla resterande ingredienser. Täck och koka på LOW i 6 till 8 timmar eller laga i 3 till 4 timmar på HÖG. När kycklingen är väldigt öm, ta bort köttet från benen, hugga det och sätt tillbaka det till långsam spis.
  5. Smak och justera kryddorna med koshersalt och nybakad svartpeppar, efter behov.
  6. Servera kycklinggrytan varm med kakor, crusty bröd eller kex.

Tips och variationer

  • Använd benfria kycklingslår istället för kycklingben.
  • Tillsätt 2 morötter, skivad eller tärnad.
  • Tillsätt 1/2 kopp skivad selleri.
  • Tillsätt 1 kopp frysta lima bönor, tinade.
  • Lägg till en 14, 5 uns burk tomater till grytan.

Reader kommentarer

"Det här är en väldigt lätt och billig måltid som kan ge ett medelvärde till en stor familj, jag har konverterat den till min tryckkokare. Det tar bara 7 minuter. Hur som helst är smaken tröst och en av våra favoritfamiljer. än receptet ser ut. Ge det ett försök. Du kommer inte bli besviken, "- Indiana Mom

Du kanske också gillar

  • Slow Cooker Pulled Chicken
  • Kyckling Stew med Cornmeal Dumplings
  • Slow Cooker Country Captain Chicken med valfri räkor
  • Kycklinggryt med grönsaker, ugn eller långsam spis
  • Easy Brunswick Stew med fläsk och kyckling
  • Marie's Slow Cooker Chicken Tortilla Soup
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier1361
Totalt fett83 g
Mättat fett31 g
Omättat fett30 g
Kolesterol391 mg
Natrium684 mg
kolhydrater42 g
Kostfiber5 g
Protein107 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)