Slow Cooker Cube Steak Stew Recept

  • 8 timmar 20 min
  • Prep: 20 min,
  • Kock: 8 timmar
  • Utbyte: 4-6 koppar (4-6 portioner)
Betyg (4)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 08/01/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna kubbiffgryta är lätt på budgeten och det gör en god familjemjölk. Grytan innehåller majs, men morötter, svamp eller pärllök kan ersättas.

Svampblandningsblandningen ger smak och hjälper till att tjocka grytan. Om du inte är ett fan av svamp, använd vanlig brun såsblandning eller löksåsblandning.

Vad du behöver

  • 1 matsked vegetabilisk olja
  • 1 1/2 pund kubbiff, skärs i bitar av bitstorlek (eller använd smaksatt rundbiff)
  • 1 kopp hackad lök
  • 1 msk rödvin eller cider vinäger
  • 2 burkar (16 oz vardera) små nya potatisar
  • 2 burkar helkornsmjöl, dränerad
  • 1 förpackning svamp gravy mix
  • 1/4 kopp vatten eller buljong
  • Salt och peppar efter smak

Hur man gör det

  1. I en stor stekpanna över medelhög värme, bruna biffen och löken snabbt i het olja. Överför till Crock Pot.
  2. Tillsätt ättika till stekpanna och skrapa bruna bitar upp med en spatel; lägg till Crock Pot.
  3. Tillsätt krukad potatis och majs till långsam spis och strö sedan med såsblandning. häll vatten över allt och blanda för att kombinera.
  4. Täck och koka på lågt i 7 till 9 timmar. Smak och justera kryddor.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier414
Totalt fett11 g
Mättat fett3 g
Omättat fett5 g
Kolesterol86 mg
Natrium209 mg
kolhydrater42 g
Kostfiber4 g
Protein37 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept