Slow-Cooker Ham Balls Recept

  • 3 timmar 15 minuter
  • Prep: 15 minuter,
  • Kok: 3 timmar
  • Utbyte: 8 till 10 portioner
betyg

Av Diana Rattray

Uppdaterad 07/16/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Skinka serveras ofta för jul eller nyårsmiddagar eller för familjen middagar på söndag. Det lämnar vanligtvis rester. Ett bra sätt att använda dessa rester är att göra markskinka. Det är bra som en smörgås fyllning. Men det blir glatt upp till företagsnivå med detta bedrägligt lätta aptitretare recept.

Oavsett om du har en familjesemester eller en stor bash för vänner, behöver du all hjälp som du kan få i sparar tidavdelningen. Att använda en långkokare för att göra goda aptitretare är en bra strategi.

Med detta recept kan du dekorera bordet och få resten av maten färdig medan skinklökarna koka till perfektion i en crockpot. Du kan också betjäna dem som en entree med ris, bröd och din favorit ångad grön grönsak för en avslappnad nattnattsmiddag. På något sätt är detta recept en tidsbesparare.

Vad du behöver

  • 2 pounds markskinka
  • 1 kopp cracker krummer
  • 1/4 kopp malet lök
  • 2 ägg
  • 2 matskedar malet persilja
  • Nypa salt
  • 1 kopp packat brunt socker
  • 1/2 kopp cider vinäger
  • 1 matsked färdig senap
  • 1 kopp varmt vatten

Hur man gör det

Gör skinka bollar

  1. Blanda ihop markskinkan, krackkrummor, malet lök, ägg och persilja och form i bollar.
  2. Placera bollarna i en långsam spis.

Gör såsen

  1. Blanda brunt socker, ättika, senap och vatten tills det är välblandat.
  2. Häll såsen över skinka bollar i crockpotten.
  3. Täck och koka i 2 till 3 timmar på hög eller 4 till 6 timmar på lågt.

variationer

  • Blanda i strimlad cheddar och parmesanost och släpp såsen.
  • Baka i ugnen i ca 30 minuter vid 350 F om du inte gör glasyren.
  • Tillsätt markfläsk till köttblandningen.
  • Blanda i gröna lökar.
  • Använd chili sås i stället för ett brunt sockerglas.
  • Tillsätt ananasjuice till såsblandningen.

Party Serving Suggestions

Erbjuda ostiga aptitretare, antingen bara skivor av gamla favoriter som cheddar, Monterey Jack och Swiss tillsammans med Havarti, Cotswold och Gouda eller gourmetstarter med flera ingredienser. Franskt bröd och krispiga kakor går också bra med skinka, liksom torkade frukter och nötter. Få baren fylld och ha dig själv en riktig fest.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier283
Totalt fett9 g
Mättat fett3 g
Omättat fett4 g
Kolesterol101 mg
Natrium1, 152 mg
kolhydrater31 g
Kostfiber1 g
Protein18 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept