Snicker Cookies

  • 39 min
  • Prep: 25 minuter,
  • Kock: 14 min
  • Utbyte: 20 portioner
Betyg (7)

Av Linda Larsen

Uppdaterad 08/04/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Dessa fantastiska stora kakor fyllda med en godisbar är otroliga.

Vad du behöver

  • 1/2 kopp socker
  • 1-1 / 2 koppar brunt socker
  • 1 kopp smör (mjukad)
  • 1-1 / 4 koppar jordnötssmör
  • 2 ägg
  • 1 msk. vanilj
  • 2-3 / 4 koppar mjöl
  • 1 tsk. bakpulver
  • 1 tsk. bakpulver
  • 1/2 tsk. salt-
  • 20 roliga storlekar Snicker godisstänger (oöppnade)
  • 1 kopp chokladflis (mjölkchoklad)

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 375 F.
  2. I en stor skål, slå granulärt socker och brunt socker med smör och jordnötssmör tills fluffig.
  3. Slå i ägg och vanilj, tillsätt sedan mjöl, natron, bakpulver och salt. Blanda väl. Täck degen och kyla i minst 30 minuter, helst 4-6 timmar.
  4. Forma en knappt 1/4 kopp deg runt varje oöppnad godisbar. Var säker på att godisstången är helt täckt med deg, eller det smälter ut på kakan under bakning.
  5. Placera degenbollarna 4 tums mellanrum på osmettad kakan, ca 9 kakor per ark.
  6. Baka de stora kakorna vid 375 grader F i 13-15 minuter eller tills kakorna är ljusa guldbruna med några lite mörkare bruna fläckar.
  7. Kyl 10 minuter, ta sedan bort från kakorna med en stor spatel och kyla på trådställen.
  8. Placera mjölkchokladflis i en liten mikrovågssäker skål. Mikrovågsugn på hög i 1 minut; avlägsna och rör om. Mikrovågsugn i 30 sekunder längre på högt; avlägsna och rör om till slät. Drizzle över kakor.

- ELLER -

  1. Du kan skära varje godisstång i halv tvärgående, och linda 2 matskedar deg runt varje godisstång halv. Du får 40 cookies med den här metoden.
  2. Baka dem i 9-12 minuter tills ljuset är guldbrunt.
  3. Kyl 10 minuter, ta sedan bort från kakorna med en stor spatel och kyla på trådställen.
  4. Placera mjölkchokladflis i en liten mikrovågssäker skål. Mikrovågsugn på hög i 1 minut; avlägsna och rör om. Mikrovågsugn i 30 sekunder längre på högt; avlägsna och rör om till slät. Drizzle över kakor.
Betygsätt detta recept