Spiced Skillet Country Style Pork Ribs Recept

  • 70 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 55 minuter
  • Utbyte: 4 till 6 portioner
Betyg (19)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 01/21/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Det här är en läcker kombination av smaker, och fläskspinnarna går särskilt bra med sötpotatis eller ris. Lägg till gröna bönor eller ångad broccoli för en utsökt och tillfredsställande vardagsmiddag.

Benlösa ribban i landstil är ett bra alternativ till fetare, mindre köttiga revben, och de är inte lika röriga.

Vad du behöver

  • 2 pounds benfria landstil revben
  • 1 msk allspice
  • 1 tsk grön ingefära
  • 1/2 tesked grovmalt svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • 1 tesked torkad blad timjan, smulad
  • 3 till 4 matskedar brunt socker, uppdelat
  • 1 till 2 matskedar vegetabilisk olja
  • 1 medium söt lök, hackad
  • 1 1/2 koppar köttbuljong

Hur man gör det

  1. Tvätta revben och skära längdvis i mindre portioner, om så önskas.
  2. I en tallrik, kombinera allspice, ingefära, peppar, salt, timjan och 2 matskedar brunt socker. Blanda för att kombinera bra.
  3. Värm vegetabilisk olja i en stor stekpanna eller sautpanna över medelvärme.
  4. Skrapa fläskbitarna i kryddblandningen; Placera i het olja i ett enda lager. Koka revbenen, vrid ofta tills den är brunad på alla sidor.
  5. Tillsätt den hackade löken på pannan och koka i ca 4 minuter längre. Tillsätt biffbuljongen och 1 till 2 matskedar brunt socker, som önskat för smak. Koka försiktigt i ca 3 till 5 minuter, eller tills vätskor reduceras med ca 1/4 till 1/2. Täck och koka i 30 till 45 minuter längre, tills fläsk är ömt.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier230
Totalt fett6 g
Mättat fett1 g
Omättat fett3 g
Kolesterol352 mg
Natrium254 mg
kolhydrater19 g
Kostfiber1 g
Protein25 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept