Spicy Deviled Whiting Fillets Recept

  • 20 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 10 min
  • Utbyte: 4 portioner
betyg

Av Doug DuCap

Uppdaterad 02-17-17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Så enkelt och så bra - och bara saken när du behöver ge din mun en väckarklocka! Men var inte rädd: Den här skålen kan se eldig ut, men den är bara välkryddad och smakfull, inte alltför varm. Du kan vrida upp värmen med mer cayenne eller genom att lägga till varm paprika sås till majonnäs.

Detta recept skulle fungera lika bra med havskatt, tilapia eller swai.

Vad du behöver

  • 1-1 / 2 matsked paprika
  • 1 matsked Old Bay eller en annan skaldjur krydda
  • 1 tsk torr senap
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1/4 tesked cayennepeppar
  • 1/4 kopp majonnäs
  • 1 tsk Worcestershire sås
  • 4 stora (7-8 ounce) vitlingfiléer eller motsvarande

Hur man gör det

  1. Värm en broiler på lågt. Kombinera paprika, Old Bay, torr senap, vitlökspulver, svartpeppar och cayennepeppar i en skål. I en separat skål, blanda majonnäs och Worcestershire sås. Avsätta
  2. Torka fiskfiléerna väl. Pensla filéerna på ena sidan med majonnäs-Worcestershire-såsblandningen och belägg dem generöst med kryddblandningen. Vänd filéerna över och repetera på andra sidan.
  3. Smaka i låg värme 7-10 minuter tills fisken bara flingar på den tjockaste delen. Titta på filéerna noggrant så att kryddorna brinner men inte brinner.
Betygsätt detta recept