Spicy Fried Turkey Tenderloins

  • 25 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 10 min
  • Utbyte: 4 till 5 portioner
Betyg (13)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 05/27/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Turkiet tenderloin bitar marineras i en enkel blandning av mjölk och kryddig kryddor, då är de slagna och friterad till perfektion.

Använd gärna kalkonbitar eller bitar med kalkonbröst i detta recept, eller använd kycklingbröst eller kycklinganbud.

Vad du behöver

  • 1 1/2 pund kalkon tenderloins
  • 3/4 kopp halv och en halv (eller mjölk)
  • 1/4 tsk vitlökspulver
  • 1 matsked Cajun eller Creole kryddor
  • 1 till 1 1/2 koppar allmjölksmjöl
  • 1 flaska olja för fritering

Hur man gör det

  1. Skär kalkonen tenderloins i 1 till 1 1/2-tums bitar.
  2. I en stor matförvaringsväska kombineras kalkonfilén, mjölk eller halva och vitlök och Creole eller Cajun kryddor.
  3. Låt nötköttet marinera i kylskåpet i ca 2 timmar.
  4. Värmeolja i frysfrost till ca 360 F.
  5. Skrapa kalkonbitarna i mjölet, belägg det väl. Skaka av överflödigt mjöl.
  6. Fritera kalkonnuggorna tills de är guldbruna, ca 4 eller 5 minuter.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier328
Totalt fett13 g
Mättat fett4 g
Omättat fett4 g
Kolesterol114 mg
Natrium2.741 mg
kolhydrater21 g
Kostfiber2 g
Protein31 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept