Kryddig marinerad grillad biff

  • 2 timmar 20 min
  • Prep: 2 timmar 10 minuter,
  • Kock: 10 min
  • Utbyte: Serverar 4
betyg

Av Diana Rattray

Uppdaterad 07/10/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Detta är en utsökt biff med kryddig Cajun-kryddat marinaden. Grill denna biff och servera med dina favorit sommarsallader för en perfekt uteservering.

Använd en lammbiff eller flankbiff i detta recept, och planera att låta biffen marinera i kylskåpet i 2 timmar.

Vad du behöver

  • 1 1/2 till 2 pund linse eller flankbiff
  • 1/3 kopp vegetabilisk olja
  • 1/2 kopp vatten
  • 3 matskedar fräsch limejuice
  • 1 1/2 tsk Cajun kryddor
  • 3 klyftor vitlök, krossad
  • 1/2 tesked salt
  • 1/2 tesked malt svartpeppar
  • 1/8 tesked cayennepeppar

Hur man gör det

  1. Sätt biffen i en matförvaringspåse eller plastbehållare.
  2. Kombinera oljan, vatten, limejuice, Cajun smaksättning, vitlök, salt och paprika.
  3. Häll blandningen över biffen och kyla i 2 timmar.
  4. Grilla över direkt värme tills det görs som önskat, ca 5 minuter på varje sida för mellanslag.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier603
Totalt fett35 g
Mättat fett8 g
Omättat fett20 g
Kolesterol157 mg
Natrium119 mg
kolhydrater13 g
Kostfiber1 g
Protein57 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept