Spicy Marmalade köttbullar Recept

  • 75 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 60 min
  • Utbyte: 12 portioner
Betyg (6)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 08/31/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Dessa är fina köttbullar, kokta i crockpot eller långsam spis. Har bråttom? Lägg köpte fryst nötkött eller kalkon köttbullar i crockpotten med den lätta såsen och koka högt i ca 2 timmar tills köttbullarna är heta och såsen är bubbla. Bläddra ner för att se mer köttbulle recept.

Vad du behöver

  • För köttbullarna:
  • 2 kg nötkött (chuck, eller 85%)
  • 1/2 kopp brödsmulor
  • 1 1/2 tsk Worcestershire sås
  • 1/2 tesked salt
  • 1/4 tesked peppar
  • 1 liten lök (malet)
  • 1/2 tsk chili pulver
  • 1/4 tsk vitlökspulver
  • 3 ägg
  • För såsen:
  • 2 koppar ketchup
  • 1/4 kopp Worcestershire sås
  • 1 burk apelsinmarmelad (10 till 12 ounces)
  • dash cayenne (mer eller mindre att smaka)
  • 1 tsk chili pulver

Hur man gör det

  1. Kombinera såsingredienser i långsam spis; täck och koka högt medan du förbereder köttbullar.
  2. Kombinera köttfärsingredienser och blanda tills det är väl blandat.
  3. Form i 1 till 1 1/2-tums köttbullar.
  4. Värm en stor stekpanna över medelhög värme. Lägg till köttbullar; brun på alla sidor. Det kan hända att du måste göra detta i satser.
  5. Placera bruna köttbullar i en 325 ° ugn och baka i 30 till 40 minuter, eller tills de är kokta genom (om stekpannan inte är ugnssäker, överföras till en bageri). Nötkött bör kokas till minst 160 °.
  6. Överför köttbullar till långsam spis med en slitssked. Täck och minska till lågt i 2 till 4 timmar.
  7. Servera varm som en aptitretare eller över ris för en huvudrätt.

Fler recept
Turkiet köttbullar
Cranberry Cocktail Köttbullar
Söta och sura köttbullar
Kyckling köttbullar
Slow Cooker Appetizers

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier314
Totalt fett10 g
Mättat fett4 g
Omättat fett4 g
Kolesterol119 mg
Natrium568 mg
kolhydrater32 g
Kostfiber1 g
Protein24 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept