Spicy Oven Fried Fried Breasts

  • 45 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 30 minuter
  • Utbyte: 4 till 6 portioner
Betyg (11)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 10/16/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

En smakande blandning av kryddor och brödsmulor ger värme och smak till dessa krispiga ugnsstekt kycklingbröst.

Breaden är gjord med fina brödsmulor, men pankokrummor kan användas för en jämnare krämbeläggning.

Vad du behöver

  • 6 benfria kycklingbrösthalvor (ca 2 pund)
  • 3 msk smör (smält)
  • 2 koppar fina färskt brödsmulor
  • 2 tsk Cajun kryddor
  • Dash peppar
  • Dash torkade blad timjan
  • 1/4 teskedlökpulver
  • 1 tesked paprika
  • 1 tsk torkad persilja

Hur man gör det

  1. Värm ugnen till 375 F.
  2. Smörj lätt på en grunt bakrätt.
  3. Lägg kycklingbröst mellan plastfolie och pund lätt att platta tills du har en jämn tjocklek. Borsta kycklingbrösten med smält smör.
  4. Kombinera resterande ingredienser i en grundskål eller pajplatta. Tryck kycklingen i blandningen och vrid noggrant på kappan. Ordna den belagda kycklingen i bakfatet.
  5. Baka i 25 till 35 minuter, vänd efter 15 minuter. Tillagningstiden beror på kycklingbröstets tjocklek.
  6. Kyckling görs när temperaturen når minst 165 F.

tips

  • Om Cajun-kryddblandningen är saltfri, sätt ca 1 tesked salt till brödsmältblandningen.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier549
Totalt fett28 g
Mättat fett10 g
Omättat fett10 g
Kolesterol142 mg
Natrium384 mg
kolhydrater27 g
Kostfiber2 g
Protein45 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)