Spenatsalad med Apple Vinaigrette

  • 10 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: 4 till 6 portioner
Betyg (4)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 09/19/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna spenat sallad är utsökt med smulad bacon. Lägg till pekannötter eller valnötter till salladen för extra konsistens och smak.

Vad du behöver

  • 1 påse / 10-12 uns färsk spenat
  • 1/2 kopp granulärt socker
  • 1/2 kopp äppelcidervinäger
  • 2 tsk revet sötlök (eller lila lök)
  • 1/2 tsk torr senap
  • 1/2 tesked salt
  • 1/4 kopp vegetabilisk olja
  • 3/4 kopp äpple (finhackad)
  • Valfri Garnering: smulad kokad bacon och valnöt eller pecanhalvor

Hur man gör det

  1. Tvätta spenat och låt torka.
  2. I en skål whisk tillsammans socker, ättika, riven lök, senap, salt och vegetabilisk olja. Lägg till äpplet.
  3. Kyl spinat och dressing separat tills serveringstid.
  4. Häll dressing över spenat strax före servering och kasta. Om så önskas, strö med smulad bacon och nötter.

Du kanske också gillar

Spenatsalad med Fig och varm Bacon Dressing

Spenatsalad med jordgubbar och pekannötter

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier173
Totalt fett9 g
Mättat fett1 g
Omättat fett7 g
Kolesterol0 mg
Natrium48 mg
kolhydrater21 g
Kostfiber2 g
Protein2 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept