Skedbröd Med Cream-Style Corn

  • 75 min
  • Prep: 15 minuter,
  • Kock: 60 min
  • Utbyte: 6 portioner
Betyg (6)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 09/24/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Detta är en grundläggande, populär skedebröd gjord med tillägg av krämstil och en generös mängd ägg. Detta är en utmärkt sida skål / bröd för en semester måltid eller familjen middag. Skedbrödet går bra med en skinkmåltid, bönor eller gröna.

Vad du behöver

  • 3 1/2 koppar mjölk
  • 1 kopp gul majsmjöl
  • 2 tsk salt
  • 1 burk (ca 1 pund eller 2 koppar) krämstil
  • 2 matskedar smör
  • 5 ägg, väl slagna

Hur man gör det

Värm 3 koppar mjölk över varmt vatten i toppen av dubbelkedjan. Blanda majsmjöl med kvarvarande mjölk och salt; lägg till varm mjölk i dubbelkedja. Koka, rör om tills det är förtjockat. Täck och koka i ytterligare 5 minuter.

Tillsätt majs till majsmjölblandningen och koka i 3 minuter längre. Tillsätt smör och rör om tills smöret har smält. Vik i slagen ägg. Överför blandningen till en smurt 2-kvarts gryta. Baka vid 375 ° i 1 timme, eller tills det är fast men lätt (det sjunker när det tas ur ugnen).

Servera omedelbart med smör. Serverar 6.

Du kanske också gillar

Södra Corn Light Bread

Buttery Cornbread med Corn Kernels

Southern Spoonbread med Polenta eller Grits

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier321
Totalt fett14 g
Mättat fett7 g
Omättat fett4 g
Kolesterol198 mg
Natrium333 mg
kolhydrater38 g
Kostfiber2 g
Protein13 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept