Soltorkad Tomat- och getostost

  • 10 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: 8 portioner
betyg

Av Jolinda Hackett

Uppdaterad 09/03/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Letar du efter en gourmet vegetarisk bön dip idé? Prova denna otroligt läckra soltorkade tomat- och getostspridning med vita bönor och vitlök. Det är perfekt för att göra gourmet vegetariska smörgåsar som serverar som en aptitretare, eller använd den i stället för hummus med din pita eller grönsaker.

Detta recept är vegetariskt och glutenfritt.

Soltorkad tomat och getost ost Bean Dip recept med tillstånd av Bush's® Beans.

Se också: Är ost vegetarian?

Vad du behöver

  • 1/2 kopp olja paoil-packedried tomater
  • 4 uns mjuk getost (chevre)
  • 2 tsk sesamfrön (rostade)
  • 1 vitlöksklyfta (malet)
  • 1 15, 8 uns kan stora nordliga bönor (sköljas och dräneras)
  • 1 15, 5 uns kan cannellini bönor (sköljas och dräneras)
  • 2 msk persilja persilja (färsk, hackad)
  • dash salt
  • dash nybakad svartpeppar

Hur man gör det

  1. Töm tomater och reservera 2 teskedar oljan. Häll tomater och lägg åt sidan.
  2. I en stor skål röra reserverad olja, getost, sesamfrön och vitlök tills det kombineras väl. Rör i bönor, tomater och persilja. Smaka med salt och peppar.
  3. Servera med varma eller kalla pita kilar.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier454
Totalt fett6 g
Mättat fett3 g
Omättat fett1 g
Kolesterol9 mg
Natrium100 mg
kolhydrater75 g
Kostfiber22 g
Protein28 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)