Tomatsoppa med surt krämrecept

  • 55 minuter
  • Prep: 55 minuter,
  • Kock: 0 min
  • Utbyte: 3 till 4 koppar (8 portioner)
Betyg (5)

Av Diana Rattray

Uppdaterad 08/20/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Denna läckra gräddfilmduk är underbar med färska tomater i säsong, men det gör ett bra dopp när som helst på året.

Vad du behöver

  • 1 medium tomat (hackad)
  • 1/4 kopp citronsaft
  • 1/2 tesked salt
  • 1/4 tesked peppar
  • 2 tsk socker (eller smaka)
  • 1/4 tesked Worcestershire sås
  • 1/4 kopp skalot (finhackad)
  • 2 koppar gräddfil

Hur man gör det

  1. Kombinera tomater med citronsaft, salt och peppar; låt stå i 45 minuter.
  2. Lägg till Worcestershire sås, gröna lök och gräddfil; rör om för att blanda.
  3. Kyl för att kyla grundligt.
  4. Servera med veggie dippers eller chips.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier129
Totalt fett11 g
Mättat fett6 g
Omättat fett3 g
Kolesterol34 mg
Natrium22 mg
kolhydrater6 g
Kostfiber1 g
Protein2 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept