Vegan Blackened Grillad Tofu Recept

  • 45 min
  • Prep: 35 min,
  • Kock: 10 min
  • Utbyte: 4 portioner
Betyg (12)

Av Jolinda Hackett

Uppdaterad 04/23/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Svarta kryddor är en väldoftande och smakfull kryddblandning med en svart peppar och paprikabas. Denna typ av kryddor är en populär kryddblandning när du grillar fisk eller kyckling, så varför inte prova på någon vegetarisk och vegan grillad tofu? Om du gillar svarta kryddor, prova den här grillade tofuen med svarta kryddor. Du kan också steka tofu istället för att grilla om du vill.

Letar du efter mer hälsosamma vegetariska grillidéer? Här är vad som ska grillas för vegetarianer .

Vad du behöver

  • 1 block firma eller extra fast tofu
  • 1/3 kopp sojasås
  • 1 msk paprika
  • 2 tsk svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1/2 tsk torkad oregano
  • 1/2 tsk torkad timjan

Hur man gör det

  1. Förbered först din tofu. Liksom de flesta vegetariska tofu recept, kommer detta tofu recept smakar bäst om du trycker på tofu först. Detta gör att tofu kan absorbera mer av smakämnen och kryddor som du lägger till. Är du osäker på hur man gör det? Se den här enkla steg-för-steg-guiden: Hur man trycker på tofu.
  2. Skiv tofu i fyra tjocka bitar, ca 1 tum tjocka.
  3. Placera sojasaus i en grundpanna och tillsätt tofu. Låt tofu marinera i minst 30 minuter (mer är bra), vrid en eller två gånger för att marinera tofu jämnt.
  4. Gör en svarta kryddblandning genom att kombinera paprika, peppar, salt, vitlökspulver, lökpulver, cayennepeppar, oregano och timjan i en liten skål.
  5. Ta bort tofuen från soja marinade och doppa vardera sidan i den svarta krydda kryddblandningen, se till att tofuen är generöst belagd med kryddblandningen. Skimp inte - det här kommer all den goda smaken från!
  6. Grill på en mellanhett grill i ca 4-5 minuter på varje sida, eller tills det är klart. Du kan också steka din tofu i några matskedar olja. Njut av din svarta grillade tofu!
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier136
Totalt fett7 g
Mättat fett1 g
Omättat fett2 g
Kolesterol0 mg
Natrium1 838 mg
kolhydrater7 g
Kostfiber2 g
Protein14 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept