Veganskaka Mix Cookie Recept

  • 17 min
  • Prep: 5 minuter,
  • Kock: 12 minuter
  • Utbyte: 2 dussin kakor (24 portioner)
betyg

Av Jolinda Hackett

Uppdaterad 08/23/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Cake mix är inte bara för tårta längre! Prova med denna vegetarisk kaka-recept från vegankaka för att snabbt göra några smaskiga kakor som hela familjen kommer att älska. Bara om någon kaka mix smak kommer att göra, men var noga med att läsa ingredienserna på etiketten om du är vegan för att vara säker på att det inte finns några ingredienser i blandningen som är gränser för din kost, såsom dehydrerade ägg eller mjölk. Jag har gjort dessa kakor med massor av olika typer av kakablandningar, såsom citron, pumpa, choklad och jämn vanilj. De blir fantastiska varje gång.

Vad du behöver

  • 1 boxkaka mix (vilken smak som helst)
  • 1 kopp margarin
  • 1 äggbyte (motsvarande 2 ägg, Ener-G fungerar bäst)
  • Valfritt: 1 1/2 koppar chokladflis

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 350 grader.
  2. Blanda alla ingredienser i en stor skål tills den är väl kombinerad.
  3. Koka deg i minst en halvtimme. (Det här hjälper till med att ordna sig innan du använder.)
  4. Använd en sked, skopa deg i bollar och placera på ett ogreppat bakplåt.
  5. Baka 10 till 12 minuter vid 350 grader.

Kakor blir mjuka och tjuviga. Yum!

* Cooks Anteckningar:

  • Har du någonsin undrat hur tårtblandningen kom? Konceptet för kakablandning går tillbaka till 1930-talet när en anställd i ett melassföretag mötte ett överskott av den klibbiga, söta vätskan. Han patenterade sin dehydrerade kakablandning, men det var inte förrän efter andra världskriget att kakmixen verkligen började starta. Vid den tiden letade stora mjölföretag, som hade ökat produktionen under krigsåren för att förbereda sig för en större eftermarknadsmarknad, letade efter nya marknader att sälja sina produkter. De bestämde sig för att tjäna pengar på de föränderliga tiderna och började skapa kakablandningar för att tilltala hemmakare som bor i en upptagen, modern värld. Försäljningsförmågan fungerade, och det är därför vi har så många blandningar för kakor, kakor, brownies och mer. Tack en veteran från andra världskriget nästa gång du gör dessa kakor!

    Letar du efter fler veganska kakor? Experimentera med de här recepten nästa gång du är i steket!

    Klassiska Havregryn Raisin Cookies

    Spicy Havregryn Cranberry Cookies

    Jordnötssmör Choklad Chip Cookies

    Vegan Gingerbread Cookies

    Sugar-Free Maple Cookies

    Citron Sugar Cookies

    Easy Date Macaroons

    Sockerfri Jordnötssmör och Banankakor

    Lätt jordnötssmörkakor

    Sockerfri jordnötssmör och gelékakor

    källor:

    Park, MY (2013, 26 september). En historia av kakan blandar, uppfinningen som omdefinierade "bakning". Hämtad 4 december 2016, från BON APPÉTIT, http://www.bonappetit.com/entertaining-style/pop-culture/article/cake-mix-history

    Näringsriktlinjer (per portion)
    kalorier81
    Totalt fett7 g
    Mättat fett2 g
    Omättat fett2 g
    Kolesterol18 mg
    Natrium67 mg
    kolhydrater3 g
    Kostfiber1 g
    Protein1 g
    (Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept