Vegan Cornmeal Breaded Tofu Recept

  • 22 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 12 minuter
  • Utbyte: 4 till 6 portioner
Betyg (8)

Av Jolinda Hackett

Uppdaterad 03/26/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Detta är ett lätt recept som barnen kommer att älska. Servera med en doppsås, till exempel ketchup, grillsås eller ranch dressing. Detta lätta tofu recept är både vegetarian och vegan.

Vad du behöver

  • 1 paket tofu (fast eller extra fast, välpressad)
  • 2 matskedar näringsjäst
  • 1/4 kopp mjöl
  • 1/4 kopp majsmjöl
  • 1 tsk chili pulver
  • 1/4 tesked cayennepeppar
  • 1/4 tesked salt
  • 1/4 tesked peppar
  • Lite olja

Hur man gör det

  1. Förbered först din tofu. Liksom de flesta veganska tofu recept, kommer den här smaken bäst om du trycker på tofu först. Detta gör det möjligt för tofu att absorbera mer av smakämnen och kryddor som du lägger till i det här fallet, alla de goda kryddiga chilipulverna och cayennepeppar! Obs: Inte säker på hur man trycker på tofu? Det är enkelt, och det tar bara några minuter. Se den här enkla steg-för-steg-guiden: Hur man trycker på tofu.
  2. Förvärm ugnen till 400 grader F och borsta lätt en bakpanna med olivolja.
  3. Skiv tofu i rektangulära remsor, ca 1/2 tum tjockt.
  4. Kombinera näringsjäst, mjöl, majsmjöl och kryddor tills de är väl blandade.
  5. Lägg tofu i majsmjölblandningen några bitar i taget och belägga väl. Placera på bakplåten.
  6. Baka i 5 till 7 minuter eller tills det är ljust guldbrunt, vänd sedan tofuen och baka i ytterligare 5 minuter.

Obs: Denna majsgrödad tofu kan också lätt stekas i olja i några minuter på varje sida tills det är lättgyllet brunt.

Letar du efter enkla tofu recept? Här är en komplett lista över tofu recept.
Fler vegetariska recept

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier147
Totalt fett7 g
Mättat fett1 g
Omättat fett2 g
Kolesterol0 mg
Natrium256 mg
kolhydrater14 g
Kostfiber2 g
Protein10 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept