Vegan Mejeri-Gratis Banan Choklad Brownies Recept

  • 40 min
  • Prep: 10 min,
  • Kock: 30 minuter
  • Utbyte: Serverar 12-16
Betyg (86)

Av Ashley Adams

Uppdaterad 06/21/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Dessa veganska brownies är alltid en träff med både barn och vuxna. Oavsett om du är på en vegansk diet, går mjölkfri på grund av laktosintolerans eller skär av mejeri av andra hälsoskäl, kommer dessa att ge dig den chokladfix som du har väntat på. Receptet använder bananer istället för ägg. För att byta upp receptet från tid till annan, var god och lägg till 1 tsk rum extrakt istället för vaniljan.

Lagring Vegan Mejerifri Banan Brownies

Om du vill hålla browniesna under en kort tid, oavsett om det är en bakeaupprodukt för ditt barns skol- eller packpaket, kan du lagra rester i en lufttät behållare åtskilda av vaxpapper och laga varje brunie på överst på den andra. På så sätt kommer de att hålla i ungefär en vecka.

Om du vill lagra dem längre, frysa dem i en fryspåse efter att du har packat dem var för sig. Du måste tina dem över natten vid rumstemperatur eller mikrovågsugn dem innan du serverar dem igen. De kommer att hållas var som helst från 2 veckor upp till 3 månader frusna.

Gör en 9 "x 13" pan av brownies

Vad du behöver

  • 2 koppar mjöl (allround)
  • 2 koppar vitsocker (granulerat eller orefinerat rörsocker)
  • 3/4 koppar oötad kakaopulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 1 kopp bananer (mogen, mosad)
  • 1/4 kopp osötad sojamjölk eller mandelmjölk
  • 1/4 kopp canolaolja
  • 1 tsk vanilj extrakt
  • 1 kopp mörk mjölkfri chokladflis

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 350 F. Lätt olja en 9 "x13" bakfat och lägg åt sidan.
  2. Blanda mjöl, socker, kakaopulver, bakpulver och salt i en stor blandningsskål tills den är väl blandad.
  3. I en annan liten blandningsskål, kombinera mashed bananer, sojamjölk, rapsolja och vanilj extrakt.
  4. Tillsätt de våta ingredienserna i torr, blanda tills de bara kombineras.
  5. Vik i mjölkfria chokladchips.
  6. Häll smeten i den beredda pannan och baka i 25 till 35 minuter, eller tills en tandpetare som sitter i mitten är ren.
  7. Låt browniesna svalna helt på en trådkylare innan de skärs i kvadrater och servering.

** Detta recept är lämpligt för mjölkfria, äggfria och veganer, men som med något recept som är avsett för personer med allergier eller kostbegränsningar, se till att läsa alla näringslabbar noggrant för att se till att det inte finns några dolda mjölkprodukter ingredienser (eller gluten, ägg eller vetingredienser, om dessa gäller för dig).

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier266
Totalt fett8 g
Mättat fett3 g
Omättat fett4 g
Kolesterol0 mg
Natrium175 mg
kolhydrater46 g
Kostfiber3 g
Protein2 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)