Vegan Key Lime Cheesecake Recept

  • 70 min
  • Prep: 20 min,
  • Kock: 50 minuter
  • Utbyte: 1 paj (9 portioner)
Betyg (7)

Av Jolinda Hackett

Uppdaterad 04/07/18

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

En vegansk nyckel lime cheesecake, som liknar en vegansk nyckel lime paj, gjord med ojämn grädde ost, fräsch lime eller nyckel lime juice och bakad i en graham cracker paj skorpa. Yum!

Gilla veganska cheesecakes? Kolla in ännu mer veganska desserter här.

Vad du behöver

  • 2 behållare vegansk gräddeost (Tofutti varumärke är bäst)
  • 1 kopp socker
  • 1 tsk vanilj
  • 1/4 kopp limejuice (eller limejuice)
  • 2 tsk limezest
  • 2 msk majsstärkelse
  • 1 9-tums pre-made Vegan Graham Cracker Pie skorpe
  • Garnera: färsk frukt

Hur man gör det

  1. Förvärm ugnen till 350 grader.
  2. I en mixer eller matberedare kombinerar du veganskrämost, socker, vanilj, limejuice och zest och majsstärkelse. Process tills mjuk och krämig. Häll i pajskorpa.
  3. Baka i 50-60 minuter tills ostekaket är ljust guldbrunt på toppen. Låt svalna, kolla sedan i minst 2 timmar före servering.

Servera toppad med skivor färsk frukt om så önskas.

Fler veganska cheesecake recept:
Easy Vegan Cheesecake Recept

Pumpa Tofu Cheesecake Recept

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier226
Totalt fett10 g
Mättat fett5 g
Omättat fett3 g
Kolesterol26 mg
Natrium124 mg
kolhydrater33 g
Kostfiber1 g
Protein2 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept