Vegan Citron Tofu "Kyckling"

  • 85 min
  • Prep: 60 minuter,
  • Kock: 25 minuter
  • Utbyte: Ca 4 portioner
Betyg (15)

Av Jolinda Hackett

Uppdaterad 10/25/17

  • Dela med sig
  • Stift
  • E-post
skriva ut

Gilla citron kyckling och letar efter en vegansk ersättare? Om du gillar citron kyckling, prova det här vegetariska receptet på citronbakad tofu. Baka tofu är ett enkelt sätt att förbereda en perfekt tofu varje gång. Denna citronbakade tofu är helt enkelt delish, så du kanske vill göra en dubbel sats! Var noga med att trycka din tofu väl först, för maximal smak!

Vad du behöver

  • 2 kvarter fast eller extra fast tofu, välpressad
  • 2 msk. Soja sås
  • 2 msk. citron juice
  • 2 msk. Olivolja
  • 2 msk. Dijon senap
  • 1 tsk. socker
  • 1 tsk. basilika
  • 1 tsk. timjan
  • Salt och peppar efter smak

Hur man gör det

  1. Förbered först din tofu. Liksom de flesta tofu recept, kommer tofu scramble smakar bäst om du trycker på tofu först. Detta gör att tofu kan absorbera mer av smakämnen och kryddor som du lägger till. Det är ett extra steg, men det tar bara några minuter. Är du osäker på hur du trycker på tofu? Se den här enkla steg-för-steg-guiden: Hur man trycker på tofu.
  2. Skiv din pressade tofu i 1/2-tums tjocka band.
  3. Vispa alla ingredienser utom för tofu. Överföras till en grundpanna eller en blixtlåsad plastpåse, då tofuen, beläggningsbrunnen.
  4. Låt tofu marinera i minst en timme (ju längre desto bättre, vänd på kappan väl med marinade).
  5. Värm ugnen till 375 F.
  6. Överför tofu och marinade till att baka skålen och baka i 20 till 25 minuter, vänd halvvägs och häll extra marinade över tofu efter behov.

Gilla detta recept?

Älskar detta vegetariska och veganska tofu recept? Här är några mer otroliga saker du kan göra med tofu:

  • Vegetarisk tofu-frites
  • Recept med silken tofu
  • En komplett lista med tofu recept
  • Vad är näringsvärdet av tofu?
  • Mer tofu recept
  • Fler vegetariska recept
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier185
Totalt fett14 g
Mättat fett2 g
Omättat fett7 g
Kolesterol0 mg
Natrium642 mg
kolhydrater6 g
Kostfiber2 g
Protein13 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.) Betygsätt detta recept